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食品添加剂与差压变送器（p1、p2）的正负关系并不直接相关。
差压变送器上的p1和p2接口通常用于连接压力管道或压力传感器，以测量两个不同点之间的压力差，至于哪个接口是正压，哪个是负压，这取决于具体的设备设计和安装情况，一般情况下，p1接口连接高压侧，p2接口连接低压侧，但并没有固定的规定说哪个一定是正压，食品添加剂与差压变送器的正负关系并不涉及。
食品添加剂是用于改善食品品质和色、香、味的物质，与压力测量没有直接关系，如果需要了解食品添加剂的具体信息或差压变送器的使用说明，建议查阅相关领域的专业资料或咨询专业人士。